Блог

Золото тундры: морошка

Кто едет к нам в ближайшие дни — точно успевает к сезону морошки!

Маленькая янтарная ягода, которую ищут как клад. Вкус у неё мягкий, медово-кислый, а польза — впечатляющая:
▪️ витамина C больше, чем в апельсинах,
▪️ укрепляет иммунитет,
▪️ помогает восстановиться после простуд,
▪️ натуральный антиоксидант.


🌿 Как её находят
Она растёт в болотистых местах, где порой и шаг сделать трудно. А ещё, только в тех регионах, где лето короткое, а солнце работает на износ (да, это про Кольское Заполярье).

Морошка не любит спешку и суету. Ходить по тундре в поисках ягод — это почти медитация.

🙏🏻 Почему важно беречь
Её легко вытоптать. Морошка — индикатор здоровья тундры. Если её много — значит, природа в порядке.

💛 Поэтому, если повстречали морошку на прогулке — соберите немного, оставьте остальное. Пусть хватит всем: людям, птицам и медведям.